Nefis Krep

Nefis Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağından az un

Pişmesi için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Nefis Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce derin bir kaba yumurtaları kırıyorum.
2. Sonra üstüne sütü döküp 1 dakika çırpıyorum.
3. Sonra üstüne yavaş yavaş ununu ekliyorum onuda iyice çırpıyorum topak olmayacak şekilde bir sıvı elde ediyoruz.
4. Sonra yağlanmış teflon tavaya ısısı biraz yüksek olacak şekilde döküyorum.
5. Sonra altının kızardığından emin olarak tersini çeviriyorum öteki tarafında piştiğini anlayınca onu servis tabağına alıyorum geri kalanında aynı işlemi uygulayarak devam ediyorum tam olarak 7 tane çıkıyor hepsini pişirdikten sonra servise hazır ister peynirle yiyin ister çikolatayla tercihe göre şekerde atabilirsiniz afiyet olsun 🌷💛🌷.