Nefis Lezzetiyle Tart Kek

Nefis Lezzetiyle Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik olacak şekilde sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak İçin;

• Yarım çay bardağı süt

Kremasi İçin;

• 1 paket krem şanti
• 100 gram mascarpone peyniri
• Yarım su bardağı sıvı krema
• Yarım su bardağı süt

Nefis Lezzetiyle Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.
2. Daha sonra tart kalıbımızı katı yağ ile yağlayıp kenarda bekletiyoruz.
3. İlk önce şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
4. Sonra içerisine sırasıyla sıvı yağ ,süt ve vanilyayı ekliyoruz.
5. En son unu eleğe alıp üzerine de kabartma tozunu ekledikten sonra harcımızın içine eleyip spatula yardımıyla dairesel şekilde yavasça yediriyoruz ve kalıbımıza döküp fırına veriyoruz.
6. Kekimiz pişerken bir yanda kremamızı yapalım. Krema için sütün ve kremanın soğuk olması lazım yoksa kıvam yumuşak olur bu detaya dikkat edin lütfen.
7. Krema için sütü, sıvı kremamızı ve krem şantiyi bir kaba alıp kıvam alıncaya kadar iyice çırpıyoruz.
8. Daha sonra içerisine 1 paket vanilya ve mascarpone peynirimizi de ekleyip el çırpıcısıyla karıştırıyoruz.
9. Fırından çıkan kekimiz iyice soğuduktan sonra yarım çay bardağı sütü alt taban kısmının her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
10. Sonra kremayı sıkma torbasına doldurup üzerine şekil veriyoruz.
11. Meyve sosu da dökmek isterseniz kremayı direkt taban kısmına yaymanız yeterlidir. Ben üzerini çilek ve fıstıkla süsledim siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .