Nefis Limonlu Dondurma

Nefis Limonlu Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 kilo süt
• 2 su bardağı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı salep
• 1. 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 3 limon kabuğu rendesi
• 1. 5 limon suyu

Nefis Limonlu Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Limon rendesi hariç bütün malzemeleri bi tencereye ekleyip karıştıralım.
2. Tencereyi ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım.
3. Kaynamaya başladıktan 3 -4 dakika sonra altını kapatalım.
4. Rendelenmiş limon kabuğu rendesini tencereye döküp iyice karıştıralım.
5. Soğumaya bırakalım.
6. Soğuduktan sonra buzluğa koyalım ve her saat başı buzluktan alıp karıştırıp tekrar buzluğa koyalım.
7. Bu şekilde 3-4 defa tekrarlayalım.
8. Ortalama 5-6 saat kadar buzlukta kalması yeterli.
   Afiyet olsun:)🍋