Nefis Mantı

Nefis Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket superfresh mantı
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı  zeytinyağı
• Üzerini gecene kadar kaynatılmış su
• 1 tablet tavuk bulyon
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• Pul biber
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Nefis Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Nefis mi nefis bir o kadar da pratik mantımızın tarifine gelecek olursak, ben mantıyı haşlama sevmiyorum, bu yüzden önce kokusu çıkana kadar tereyağında mantıyı kavuruyoruz, daha sonra hafif pembeleşince üzerine kaynamış suyu ve bulyonu ilave edip kapağını kapayıp, pişmeye bırakıyoruz, mantıyı servise tabağımıza aldıktan sonra, yoğurt ve salçalı sosu ilave edip servise sunuyoruz. Afiyet olsun.:)