Nefis Menemen (Melemen Tarifi)

Nefis Menemen (Melemen Tarifi)'in Malzemeleri

• 4 orta boy domates
• 2 büyük soğan
• 2 sivri biber
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşık tuz
• 1 çay kaşık bulyon
• 1 çay kaşık acı biber
• 1 çay kaşık toz şeker
• 1 yemek kaşık sarımsak tozu
• 1 çay kaşık kurutulmuş nane
• 2 yemek kaşık kadar maydanoz
• 1 çay kaşık limon suyu
• 1 çay kaşık curry
• 1 yemek kaşık
• 1 yemek kaşık tereyağ
• 1 su bardak sıvı yağ
• 1 yemek kaşık salça
• 2 çay kaşık biber salçası

Nefis Menemen (Melemen Tarifi)'in Yapılışı

Merhabalar arkadaslar, sizlere parmaklarınızı yedirticek nefismi nefis menemen tarifimi paylaşacağım umarım sizlerde beğenirsiniz.

1. İlk önce tavamıza sıvı yağımızı ve tereyağımızı koyuyoruz ve eritmeye başlıyoruz.
2. Sonra soğanımızı sivri biberlerimizi, nanenimizi ilave ediyoruz ve soğanlarımız pembeleşinceye kadar kızartmaya başlıyoruz.
3. Daha sonra domateslerimizi, maydanozumuzu hazırlayıp yıkayıp ilave ediyoruz.
4. Pişmesine yakın kalan bütün malzemelerimizi ilave ediyoruz ve birazda öyle pişiriyoruz.
5. En son olarak da yumurtalarımızı ilave ediyoruz. 5 dk daha pişiriyoruz ve hazır. Afiyetler olsun😊🌺