Nefis Mi Nefis Fırın Köftem

Nefis Mi Nefis Fırın Köftem Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 5-6 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 kahve fincanı galeta unu ( ya da ekmek içi kırıntısı )

İsteğe göre;

• Pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Kırmızı toz biber

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yeteri kadar sıvı yağ

Sulandırmak için;

• Su

Nefis Mi Nefis Fırın Köftem Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler yıkanıp soyulur ve elma dilimi şeklinde doğranır.
2. Köfte malzemesi olan kıyma,baharat,soğan iyice harmanlanır.
3. Köfteler rulo şekli verilip tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir.
4. Aralarına elma dilimi şeklinde kesilen patatesler konur.
5. Üzerine yapılan salçalı sos dökülür.
6. Ardından 200 derecede 30 dk fırına atılır. Ve servise sunum edilir.Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 🍴🍽🔪.