Nefis Mi Nefis Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi

Nefis Mi Nefis Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Nefis Mi Nefis Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçler tencereye alınır ,üzerine pişmesi için su eklenir.
2. Ayrı bir tencerede süt kaynatılır .
3. Kaynayan sütten bir su bardağı alınır.
4. kaseye eklenir süt ılık olunca içine nişasta ve un eklenip karıştırılır.
5. Kaynayan süte toz şekeri ilave edilir.
6. Sonra pişen pirinçler ilave edilir.
7. Karıştırılıp hepsinin iyice harmanlaşıp pişmeye bırakılır .
8. Ardından vanilya eklenir, kıvam alınca ocağın altı kapatılır.
9. Kaselere koyulur soğuyunca afiyetle yenilir.