Nefis Pırasalı Tepsi Çöreği

Nefis Pırasalı Tepsi Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2, 5 su bardağı kadar un
• 2 paket kabartma tozu

Ayrıca ;

• 3 adet pırasa
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 küçük kase lor peyniri veya
• 50 gram rende tulum peyniri

Nefis Pırasalı Tepsi Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, bu tepsi çöreğine bayılacaksınız, hem çok pratik hemde çok lezzetli, başlayalım.

1. Pırasa, maydanoz ve dereotu ince ince doğranır.
2. Kabın içine üç yumurta, yoğurt, sıvı yağ, ( acı seviyorsanız) pul biber, tuz, karbonat alınır ve telle güzelce çırpılır.
3. Pırasalı harç ve lor peyniri veya rende tulum peyniri eklenip karıştırılır.
4. Elenmiş un ve iki paket kabartma tozu ilave edilir, spatulayla iyice karıştırılarak yağlanmış tepsiye dökülür.
5. Üzeri düzeltilir istenirse susam veya çörek otu karışımı serpilir.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirilir.
7. Fırından çıkarılır, ister sıcak isterseniz ılık olarak servis yapılır.
8. Dilim dilim pırasa çöreğinizi afiyetle yemeniz dileğiyle.