Nefis Pofidik Açma Ve Poğaçalarım

Nefis Pofidik Açma Ve Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (sarıları dışına )
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket maya(bir yemek kaşığı)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Bir tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker

Açmanın içine sürmek için

• Bir yemek kaşığı margarin eritilmiş

Nefis Pofidik Açma Ve Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve suyu ılıtalım mayayı eritelim şekeri ve tuzuda atalım içer,sine. Eridikten sonra içine kalan malzemeleri boşaltıp cıvık bir hamur yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.Mayalandıktan sonra içine ister patates ister peynir koyabilirsiniz.
Açmalarında içerisine margarini eritip sürerek seklini veriyoruz.
180 derecede pişiriyoruz afiyet olsun :-)