Nefis Pratik Kekikli Acılı Ezme

Nefis Pratik Kekikli Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
• 2 adet orta boy közlenmiş domates
• Birkaç dal yeşillik fesleğen, maydanoz , nane
• 3 iri diş sarımsak rendelenecek
• 1 yemek kaşığı acı pul biber isteğe bağlı dileyen kullanmayabilir. Ama çok yakışıyor
• 1  minik kuru soğan incecik doğranacak
• 1 yemek kaşığı kuru kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Yeterli miktarda tuz 1 tatlı kaşığı kadar siz damak tadınıza göre ayarlayın
• 3 dolu yemek kaşığı doğranmış ceviz
• 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı damak tadınıza göre ayarlayın

Nefis Pratik Kekikli Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Sizlerle inanılmaz lezzetli bir ezme tarifi paylaşacağım mutlaka denemenizi öneririm hem kahvaltıya hemde et, tavuk, balık yemeklerinin yanına inanılmaz yakışıyor 😀😀 buyurun yapımına başlayalım.
👌👌👌👌👍

1. Öncelikle domates ve biberlerimizi közleyelim mangalda, ocakta, veya fırında nasıl isterseniz öyle közleyin.
2. Közlenen domates ve biberlerin kabuklarını soyalım biberlerin içinin çekirdeklerini temizleyelim doğrama tahtamıza alıp döverek doğrayalım
3. Doğradığınız sebzeleri uygun bir karıştırma kabına alalım.
4. Üzerlerine iyice yıkayıp incecik doğradığımız yeşillikleri soyup rendelediğimiz sarımsakları incecik doğradığımız soğanı tuzu ve listedeki bütün baharatları ve zeytinyağını limon suyunu nar ekşisini ilave edip iyice harmanlayalım.
5. Cevizin yarısını içine diğer yarısını da süslemek için kullandım.
6. İyice nazikçe harmanladığımız ezmemizi uygun bir servis tabağına alalım dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim afiyetle tüketelim.
   Deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın. 👍👍👌👌

Not : Arkadaşlar bu ezme benim favori ezmelerimden biri gerçekten yemelere doyulmayan bir lezzet deneyin derim sevgiyle kalın 🖐🖐