Nefis Revani

Nefis Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ

ŞERBETİ;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Nefis Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlıyoruz.
2. Suyu ve şekeri ilave ediyoruz .
3. Kaynadıktan sonra limon suyunu döküp 2 dk daha kaynatıp altını kapatıp soğumasını bekliyoruz.
4. Keki için;
5. Yumurtayı ve şekeri çırpıyoruz yağı ilave ediyoruz ve güzelce tekrardan çırpıyoruz.
6. Yoğurdu ilave ediyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
7. Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
8. Borcamımızı da yağlayıp kekimizi döküyoruz.
9. Piştikten sonra kekin ilk sıcağı çıkar çıkmaz kekimizi kesip önceden soğumaya bıraktığımız şerbeti döküyoruz.

Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. ( ceviz fındık hindistan cevizi krem santi )