Nefis Revanim

Nefis Revanim Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 vanilya yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt veya süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 tane kabartma
• 4 kaşık tepeleme un
• 1 paket irmik ve antep fıstığı

ŞERBET İÇİN;

• 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 limon dilimi

Nefis Revanim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle  beş dakika çırpıyoruz ondan sonra vanilyayı ilave ediyoruz.
2. Ondan sonra yoğurdu ve yağı döküyoruz.
3. Ununu da ilave edip kabartmayı döküyoruz.
4. Öyle de çırpıp irmiğini ilave ediyoruz .
5. Sonra yağlı tepsiye döküyoruz.
6. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. O fırına giderken bizde şerbete koyuluyoruz .
8. Su, şeker ve limon dilimini bir tencerede kaynatıyoruz ,koyu kıvama gelince altını kapatıyoruz.
9. Biri soğuk biri sıcak olmalı o yüzden kekim soğuduktan sonra şerbeti döküyoruz .
10. Sonra üstüne antep fıstığını ekliyoruz evet hazır afiyet olsun. .