Nefis Sac Tava (Tavuklu )
Nefis Sac Tava (Tavuklu ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk kilo kemikleri ayrılmış tavuk budu (isteğe göre göğüs te kullanılabilir)
- 2 tane sivri biber
- 4 tane çarliston biber
- 10 tane iri domates
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pul biber ,kara biber tuz kimyon kekik
Nefis Sac Tava (Tavuklu ) Tarifi'nin Yapılışı
Tavukları yıkandıktan sonra julyen kesip tavamiza alıyoruz ocağa koyuyoruz.O suyunu bırakıp çekene kadar biberleri kuşbaşı şeklinde iri iri doğruyoruz.
Domatesleri de soyup doğruyoruz.Suyunu çeken ete sıvı yağı, baharatları, tuzu ekleyip 10 15 saniye karıştırıyoruz.Sonra biberleri ekleyip iyice pişiriyoruz. Onlar eriyip yumuşayınca domatesleri ve küçük küçük doğranmış sarımsakları ekliyoruz.Ara ara karıştırarak domateslerin de iyice pişmesini sağlıyoruz.Baharatları tuzu az gelirse ekliyoruz ve ocaktan alıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
