Nefis Sebzeli Pişi
Nefis Sebzeli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kuru maya
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı taze yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı silme toz şeker
- Un (kontrollü koyalım 3-4 su bardağı)
- Yarım kalıp beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- Çeyrek demet dereotu
- 1 adet kapya biber
- Tuz (peynirinizin tuzuna göre ayarlayalım)
- Pul biber (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Hazırlanışı
- Öncelikle sütümüzü ılıtalım. Maya, toz şeker, tuz, süt ve suyu şöyle bir karıştırıp, 5 dakika bekleyelim.
- Beklerken maydanoz, dereotu ve biberi ince ince doğrayalım.
- Peyniri iyice ezip harçla iyice karıştıralım.
- Mayamıza unu kontrollü bir şekilde katıp, yoğuralım ama mümkün oldukça yumuşak bir hamur yapalım.
- 10-15 dakika mayalanması için bekletelim.
- İç harcı hamur ile iyice yoğuralım.
- Elimizi hafif yağlayıp ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp, elimizde inceltelim.
- Ortasını açıp, önceden ısıtılmış ama çok kızgın olmayan yağda kızartalım. Çok harlı ateşte kızartmayalım ki içini çekerek pişsin.
Puf puf kabaran pişimiz hazır afiyet olsun 😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
