Nefis Soslu Kabak Tarifi

Nefis Soslu Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• 1 fiske karabiber
• Sıvıyağ ( Kızartmak İçin )

Nefis Soslu Kabak Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Mutlu Bereketli Günler
Sizlere yazın yenilecek en lezzetli sebzelerden biri olan kabağın güzel nefis bir tarifini paylaşmak istiyorum 🍃🍃

1. Bir kapta süt, un, tuz, yumurta, karabiber çırpılıp pürüzsüz hale getirilir. Başka istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
2. Ben bahçemizin ilk kabağı ile yaptım normal çarşı kabağına göre daha uzun iri olduğu için çarşı kabağından 2 adet orta boy tam yeterli gelecektir. 1 adet yumurta da tam yeterli geliyor.
3. Kabaklar orta incelikte dilimlenir. Tavaya kızartma yapar gibi yağ konulup kızdırılır ve kabaklardan sosun içine atılır.
4. Tavaya yakın getirip sosa batırılıp kabaklar tavaya dizilir arkalı önlü orta ateşte kızartılır ve servis tabağına alınır.
   Mis gibi nefis bir lezzet 👌👌
   AFİYET OLSUN