Nefis Sütlaç
Nefis Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 lt süt
- 3 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket şekerli vanilin
- Tarçın
Nefis Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle pirincimizi yeterli miktarda su ile haşlayalım ara sıra kontrol edin ki dibi tutmasın ara ara pişmezse su ekleyebilirsiniz. Sonrasında ayrı bir kaseye biraz soğuk süt ve unu muzu ekleyip açalım ve ardından sütümüzü pirinç tenceremize ilave edelim. İyice karıştıralım, şekerli vanilin ve şekerimizi ekleyelim. Kaynayana kadar karıştıralım. 5 dk fokurdadıktan sonra altını kapatıp kaselere dökelim ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpip servis edebiliriz. Afiyet olsun :)
