Nefis Sütlaç

Nefis Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 2 çay bardağı pirinç
• 1, 5 yemek kaşığı pirinç unu
• 1, 5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1, 5 -2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• Tarçın

Nefis Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci iyice yıkayınız. Sütü ocağa alınız ve üzerine toz şekeri, yıkanmış pirinçleri ekleyiniz. Pirinçler yumuşayıp kıvama gelene kadar arada karıştırarak pişiriniz. Üzerine suda erittiğiniz pirinç ununu ve nişastayı ekleyiniz. 10 dk pişirdikten sonra ocaktan alınız, kaselere dağıtınız. Soğuyunca üzerine tarçın dökerek servis ediniz. Afiyet olsun! :)