Nefis Sütlaç Tarifi

Nefis Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 kilo süt
• 1. 5 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı şeker(arzuya göre)
• 1 paket vanilya

Nefis Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Küçüklükten beri sevdiğim bu sütlacı hep annem ve kayın valdemden yemişimdir:) Kendim denemeye hiç cesaretim olmadı belki tutmaz diye, ama insanın kendi evi olunca mukakkak bazı şeyleri de kendi becermesi yapması gerek bu yüzden bende kafama koydum sütlaç yapmayı ve başladım besmeleyle:) ilk deneyimim ve gayette başarılıydı:)♡♡♡
Bismillahirrahmanirrahim💐

1. İlk önce bir buçuk su bardağı pirinci güzelce yıkayalım ve tenceremize alalım.
2. Üzerine 3 su bardağı suyu ekleyip güzelce suyunu çekene kadar haşlayalım.
3. Ardından sütümüz soğuksa onuda başka bir tencerede ısıtalım ve pişen pirinçlerin üzerine ekleyelim ve altını kısalım şekerimizi de ilave edelim ve arada bir kaşıkla dibi tutmasın diye karıştıralım.
4. İlk önce koyulaşmıyacak gibi olsa da pirinçler açıldıkça kıvama gelecektir.
5. Ocaktan almaya yakın vanilyasınıda ilave edelim ve ocağın altını kapatalım ve sıcakken kaselere dökelim. Afiyet olsun.