Nefis Sütlü Çörek

Nefis Sütlü Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
• Susam

Nefis Sütlü Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 4 su bardağı sütümüzü ılık suyumuzu margarin sıvı yağ karıştıralım daha sonra 1 paket mayayı ve tuzumuzu iyice karıştıralım yavaş yavaş unumuzu ilave edelim kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyelim ve üzerini örtelim mayalanması için 1-2 saat kabarana kadar dinlendirelim. Kabaran hamuru küçük bezelere ayıralım yağlı kağıt serdiğimiz tepsimiz de şekil verip üzerilerine yumurta sürüp susam atalım. 200 derecelik fırında (fırınına göre değişebilir )üzeri kızarana kadar pişirelim.

Not: Bu ölçekten 18 tane çörek çıkıyor siz isterseniz malzemeleri yarıya indirerek kişi sayınıza göre daha az yapabilirsiniz yada benim gibi fazlasını buzlukta saklayabilirsiniz istediniz zaman çıkarıp ısıtıp yada ısıtmadan servis yapabilirsiniz ilk günkü tazelikte oluyor :)

AFİYET OLSUN :)