Nefis Tahinli Un Kurabiyesi

Nefis Tahinli Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı taşkale tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı evim ayçiçek yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 4-4, 5 su bardağı un

Nefis Tahinli Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Geniş bir kaba 1 su bardağı tahin,
1 su bardağı ayçicek yağı,
1 su bardağı pudra şekeri
Ve 1 adet kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz. Daha sonra azar azar yoğurarak 4-4, 5 (kulak memesi kıvamına gelecek hamur) unumuzu ilave ediyoruz. İyice yoğuruyoruz. Kıvamını alan hamurumuzu yağılı kağıt serilmiş tepsimize şekillendirip 170 derecedeki ısınmış olan fırınımıza sürüyoruz. 15-20 dk sonunda nefis yumuşacık, ağızda dağılan kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsunnn.