Nefis Tavuklu Brokoli Graten (Önyargıları Kıran) Videolu

Nefis Tavuklu Brokoli Graten (Önyargıları Kıran) Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 top brokoli
• 1 kg tavuk göğüs kuşbaşı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 1’er tatlı kaşığı pulbiber,tuz
• 1’er çay kaşığı toz kırmızı biber,karabiber

Beşamel sos için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2,5 su bardağı süt
• 1 tutam tuz,karabiber

Üzerine:

• 1 su bardağı kaşar rendesi

Nefis Tavuklu Brokoli Graten (Önyargıları Kıran) Videolu Tarifi'nin Yapılışı

Brokoli sevmeyenlerin bile ikinci dilimi isteyeceği harika bir tarif geldi🙈❤️Brokolilerimizi çiçeklerine ayırarak tarifimize başlayalım🥰.

1. Kaynayan tuzlu suda hafif yumuşayana kadar haşlayıp süzüp borcamımıza alalım.
2. Tenceremize yağ ile soğan ve sarımsak rendesini alıp 2-3 dk yüksek ateşte soteleyelim.
3. Altını kısıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
4. Suyunu tamamen çekmeye yakın baharatlarını ekleyip brokolilerin üzerine ilave edelim.
5. Beşamel sosumuz için tereyağı eritip un ile un kokusu çıkana kadar az kavurup azar azar sütünü ekleyelim.
6. Baharatlarını ekleyip borcamımızın her yerine gelecek şekilde ilave edip kaşar rendesini serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dk pişirip dilimleyerek servis tabağına alalım. Deneyeceklere afiyet olsun😋