Nefis Tereyağlı Elmalı Turta (Favori Tarif)

Nefis Tereyağlı Elmalı Turta (Favori Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 7 yemek kaşığı yoğurt
• 4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı ılık su
• Yarım su bardağı zeytinyağ
• 5 su bardağına (200 ml) yakın un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İç harcı için ;

• 3 büyük elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Yeterince pudra şekeri

Nefis Tereyağlı Elmalı Turta (Favori Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz.
2. Daha sonra şeker ve tarçınını da ilave ederek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Altını kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz. 🍰
3. Turtamız için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemelerimizi bir kabın içine alarak karıştırıyoruz.
4. Ununu ve kabartma tozunu da kontrollü bir şekilde ilave ederek sert olmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. Hamurumuzu tezgaha alarak şekilde görüldüğü gibi iki parçaya bölüyoruz,büyük hamurumuzu tepsiden biraz büyük olacak şekilde açıyoruz.
6. Büyük boy borcamımızın içini yağlayarak açtığımız hamurumuzu yerleştiriyoruz.
7. İçine çatalla delikler açarak elmalı harcımızı yerleştiriyoruz.
8. Küçük hamurumuzdan şeritler yaparak turtamızın üzerini kafes şeklinde kapatıyoruz.
9. Hamurumuzun kenarlarını üste katlayıp 180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
10. Pişen turtamızı soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz. 🍰🍴Tereyağlı, kıyır kıyır ve çok lezzetli bir elmalı turta.

Mevsim meyveleriyle de yapabileceğiniz yapımı kurabiyeden bile daha kolay ve pratik bir tarif. 🍏
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺