Nefis Tuzlu Kurabiye

Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sirke
• 1 tatlı kasagi tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Susam, çörek otu

Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1 yumurtanın sarısını üzeri içi ayırıp diğer malzemeleri hepsini bir kaba koyuyoruz.
Üzerine unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz, kulak memesi kıvamına gelince biraz dinlendirip şekilli keserek tepsiye dizin ,üzerine yumurta sarısı, susam, çörek otu döküp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.