Nefis Tuzlu Kurabiye – Sıvı Yağlı (Videolu)

Nefis Tuzlu Kurabiye – Sıvı Yağlı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı yoğurt (dolu dolu)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (yavaş yavaş ilave edin, yumuşak bir hamur olsun)

Nefis Tuzlu Kurabiye – Sıvı Yağlı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
2. Unu azar azar ilave edin ve mümkün olduğunca yumuşak ama yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Kurabiye hamuruna istediğiniz şekilleri verip yağlı kağıt döşenmiş tepsiye dizin ve üzerlerine biraz zeytinyağı ilave ettiğiniz yumurta sarısını sürün.
4. Üzerlerine susam ve çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 180c derece fırında 25 dk kadar pişirin.