Nefis Tuzlu Kurabiyeler

Nefis Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Nefis Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kabımıza margarinimizi daha sonra 1 yumurta sarısını ve akını alıyoruz. Yoğurdumuzu ekliyoruz, tuz ve şeker ilave ediyoruz. Sıvı yağımızı da ilave ettikten sonra elimizle margarini iyice yediriyoruz. Karışıma daha sonra un, mahlep ve kabartma tozunu koyuyoruz. Yuvarlayıp ya da istediğiniz şekli verip tepsimize diziyoruz. Üstüne yumurta sarısını sürüp arzuya göre çörek otu veya susam (ben ikisini karıştırıp koydum) koyup 170 derece fırında pişiriyoruz. Ufak bir not hamura çok fazla büyük şekil vermeyelim çünkü çok kabarıyor. Afiyet olsun.