Nefis Un Çorbam

Nefis Un Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 çorba kaşığı un
• 1 diş sarımsak
• 50 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber
• Su

Sosu için;

• 100 gr tereyağı
• Pulbiber, karabiber, nane

Nefis Un Çorbam Tarifi'nin Yapılışı

Aniden gelen misafirime alel acele yaptığım sonuç çok kötü olacak diye çok korktum ama servisten sonra ısrar kıyamet tarifi istediklerinde içimden elimi yumruk yapıp EVETTT diye bağırmak geldi 😇😆😄😄
Lafı yine çok uzattım sanırım hemen tarife geçiyorum 😘😘😘
Bir kaba katı yağımızı ve margarinimizi koyup eritelim sarımsağımızı rendeleyip yağda biraz öldürelim, ardında unu katıp kokusu çıkana kadar kavuralım. Üzerine yeteri kadar su ekleyip hızla karıştıralım. Topaklanma olmaması içi olursa sonra rondodan geçirebilirsiniz. Kaynamaya başladığında karabiber ve tuz ekleyip biraz daha pişirip ocaktan alalım. Sosu için Küçük bir tavada tereyağını eritip baharatları katıp çok az kavuralım. çorbamızı servis tabağına koyup üzerine sosumuzu gezdirip servis yapalım. Afiyet olsun şimdiden deneyeceklere 🍀 🍀 🌹 🌼