Nefis Ve Pratik Sütlü Nuriye

Nefis Ve Pratik Sütlü Nuriye Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır baklava yufkası 30’lu
• 250 gr eritilmiş tereyağı veya 1.5 su bardağı sıvı yağ (ısıtılmış)
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

Şerbeti için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Nefis Ve Pratik Sütlü Nuriye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için su süt ve şeker. Tencereye koyup ocağa alınır.
2. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Şerbet ısınınca kapatılır. ( normal şerbet gibi kaynatılmasına gerek yok. ).
3. Dikdörtgen fırın tepsisi yağlanır bir yufka serilir üstü yağlanır.
4. Böyle sırayla (yufka_yağ) 15 kat yapılır.
5. 15. Katta yağlanır ve dövülmüş ceviz serpilir.
6. Sonra tekrar yufka ve yağ sırasıyla 15 kat daha yapılır.
7. Son katta yağlanınca. Sütlü nuriye dilimlenir.
8. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. (çabuk piştiği için kontrol edin. ).
9. İlk sıcağı çıkan sütü nuriyeye ılık şerbet kepçe yardımıyla dökülür (baklava sıcak şerbet ılık olmalı).
10. Ve şerbetini çektikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun 😌.