Nefis Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Nefis Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük pırasa
• 1 orta boy havuç
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı salça

Nefis Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar bugün ki  menüm pırasa hemen tarife geçmek istiyorum, ilk önce pırasamızı  iyice yıkayıp çürük varsa eğer çürük yerleri alıyoruz. Daha sonra pırasamızı  küçük küçük yuvarlak şekilde kesiyoruz resimde var isterseniz bakabilirsiniz nasıl kestiğime, havucumuzu alıp kabuğunu alıp ufak ufak kesiyoruz bunları hazırladıktan sonra tenceremize yağımızı koyup havuçlarımızı da ekliyoruz. Sıra salçamıza geliyor biraz kavurduktan sonra salçamıza da ekleyip tekrar kavuruyoruz, daha sonra pırasalarımızı da ekleyip üstüne tuz ve karabiberimizi ekliyoruz. Üstüne kadar su ekleyip orta derecede pişirmeye bırakıyoruz ve yarım saat kadar piştikten sonra pırasamız hazır. Afiyet olsun.