Nemli Dokusuyla Elmalı Portakallı Nefis Kek

Nemli Dokusuyla Elmalı Portakallı Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy elma
• 1 adet portakal
• 1,5 su bardağı şeker
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Nemli Dokusuyla Elmalı Portakallı Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakal ve elmaların kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
2. Üzerine şekerin yarısı ilave edilir karıştırılıp kenarda bekletilir.
3. Bir kapta yumurtalar kalan şekerle birlikte rengi açılana kadar çırpılır.
4. Sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin, tuz, tarçın ve un eklenip karışana kadar düşük devirde çırpılır.
5. Elmalı karışım eklenerek spatulayla karıştırılır.
6. Yağlanıp unlanmış kalıba dökülür.
7. 175 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
8. Yaklaşık 35 dk sürdü, siz de üzeri renk değiştirince kontrol edin.
9. Fırına ve kalıba göre değişecektir. Kolay gelsin☺️.