Nescafeli Ağlayan Pasta

Nescafeli Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 3 Türk kahve fincanı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 3 Türk kahve fincanı un

Krem Şanti ;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Keki Islatmak İçin ;

• 1, 5 Su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sade nescafe

Çikolata Sos İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker

Nescafeli Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bildiğiniz tüm ağlayan pasta tariflerini unutun 😊

1. İlk olarak krem şantiyi çırpıp dolaba kaldıralım ki soğuya dursun. Bizde kekimizin yapımına geçelim.
2. Yumurta ve şekeri çırpmaya başlayalım köpük köpük olana değin devam edelim.
3. Daha sonra sütünü kakaosunu ekleyelim ve kakao karışana kadar tekrar çırpalım.
4. Geriye kalan malzemeleri de ekleyelim ve bir spatula yardımıyla karıştıralım ve homojen bir kek karışımı elde edelim. ( unu mutlaka eleyelim ) Siz borcam da yapabilirsiniz ben kelepçeli kek kalıbını tercih ediyorum görünüş itibari ile sunumu daha güzel oluyor.
5. Kek kalıbımızı yağlayalım ve kek hamurunu dökelim.
6. 180 derece fırında benim fırınımda yaklaşık 12-15 dakika arası pişiyor ama siz kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
7. Kekimiz pişerken biz keki ıslatmak için sütü ve nescafeyi karıştıralım ve hafif ısınması için ocağa alalım ısındıktan sonra ise soğumaya bırakalım bu arada biz çikolata sosunu hazırlamak için bütün malzemeleri karıştıralım ve kıvam alıp kaynayınca ocaktan alalım.
8. Sosu ılıyıncaya kadar ara ara karıştıralım ki kabuk bağlamasın.
9. Kekimiz biraz soğuduğunda krem şantiyi ve çikolata sosunu dökelim. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😚