Neskafeli Cevizli Pasta (Keyifle Yiyeceğiniz Hafif Bir Pasta)

Neskafeli Cevizli Pasta (Keyifle Yiyeceğiniz Hafif Bir Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı iri doğranmış ceviz
• 3 veya6 adet incir
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 poşet sade krem şanti

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1’5 su bardağı ılık su
• 1 tepeleme yemek kaşığı granül neskafe

Süslemek için ;

• Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Neskafeli Cevizli Pasta (Keyifle Yiyeceğiniz Hafif Bir Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremayı pişirin,vanilya ve şanti hariç malzemeleri tencereye koyun ve kaynatın.
2. İnmeden önce bir paket vanilya ekleyin, ılıyınca içine bir poşet sade krem şanti ilave edip iyice çırpın.
3. Yumurta ve şekeri iyice çırparak önce tek tek tüm malzemeyi en son cevizi katın.
4. Bir iki tur daha mikserden geçirdikten sonra margarinle yağlanmış büyük dikdörtgen borcama bocama ilave edin her yerine yayın.
5. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Keki pişince ılımaya bırakın neskafeli şerbeti kaşıkla yavaş yavaş keke gezdirin.
7. Şerbetini çeken kekin üzerine muhallebisini eşit şekilde yayın, üzerine hindistan cevizi ekin.
8. Buzdolabında normal bölümünde bir kaç saat kaldıktan sonra servise hazır.
9. Not: normal ölçüde incir 6 adet sevmeyenler cevizi artırıp inciri ve şeker miktarını azaltabilirler.