Nevzine (Baklava Tadında Enfes Tatlı)

Nevzine (Baklava Tadında Enfes Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Yarım su bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un

Şerbeti

• 2 su bardağı su
• 2.5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım çay bardağı pekmez

Nevzine (Baklava Tadında Enfes Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti yapalım.Şekeri suyu karıştıralım.
2. Kaynayınca limonu ekleyip bir 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
3. Pekmezi ekleyip soğumaya bırakalım.
4. Ceviz ,kabartma tozu ve un hariç malzemeleri elinizle birbirine yedirip kabartma tozunu ve cevizi ekleyin karıştırın.
5. En son ununu yavaşca yedire yedire yoğurun.
6. Yağlanmış tepsiye elinizle güzeeelce yayıp düzleyin.
7. Çatalla çizin.
8. 180 derecede üzeri güzelce kızarana kadar 30 dk pişirin.
9. İlk sıcaklığı çıkınca dilimleyin soğumuş şerbeti üzerine gezdirin