Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin
• 2 yemek kaşığı ev yapımı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz

Şerbeti İçin

• 2 buçuk su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 2-3 damla limon suyu
• Yarım su bardağı pekmez

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapıp soğuması İçin bir soğumaya bırakacağız.
2. Şerbet İçin su ve şeker kaynayınca limon damlatıp 5-6 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatıp pekmezi ekleyip kenara alıyoruz.
3. Sonra tatlımızın hamurunu yapmaya başlıyoruz.
4. Bunun İçin kabartma tozu un ve ceviz hariç diğer malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
5. Karıştıktan sonra kabartma tozunu ardından da kontrollü bir şekilde unumuzu ekliyoruz.
6. En son cevizi de ekleyip bir kere daha yoğurup tereyağı sürülmüş fırın kabımıza alıyoruz hamurumuzu.
7. Elimizle düzleştirerek kabın her yerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
8. Daha sonra üzerine çizgisel şekiller verip pişirmek İçin fırınımıza alıyoruz.
9. Üzeri kızarana kadar pişirip çıkarıyoruz. Soğumuş şerbeti sıcak tatlımıza döküp dinlenip şerbetini çekince servis yapıyoruz. Ben çok beğendim. Denemenizi tavsiye ederim. Diğer tariflerim İçin İnstagramdan @leziz. mutfak sayfamı ziyaret etmeyi unutmayın💕