Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Şerbeti İçin:

• 2, 5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 damla limon suyu
• Yarım su bardağı üzüm pekmezi

Üzeri İçin:

• Tahin
• Yeşil toz fıstık yada Hindistan cevizi

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlımız için ilk önce şerbetimizi hazırlıyoruz. 2. 5 su bardağı suyumuz ile 2 su bardak şekeri kaynatıyoruz.
2. Kaynamaya yakın, 3 damla limon suyumuzu sıkıp, kaynayınca ocağımızı kapatıp, dinlemeye alıyoruz.
3. Nevzine tatlımızı sırasıyla tereyağ, sıvı yağ, süt, tahin, sirkemizi koyup karıştırıyoruz
4. Ardından un, kabartma tozumuzu ve dövülmüş cevizimizi koyup, biraz koyuca kıvam elde ediyoruz.
5. Pişireceğimiz kabımıza elimizle bastırıp, güzelce yayıyoruz.
6. 180 derecede 40 dk civarı pişiriyoruz. İlk sıcağı çıkan tatlımızı dilimleyip, soğuk şerbetimizi gezdiriyoruz.
7. Üzeri için Hindistan cevizi yada toz fıstığımızla süsleyip, servis ediyoruz. Afiyet olsun. 🤗