Nişasta Ve Yumurta Olmayan Fırın Sütlacı

Nişasta Ve Yumurta Olmayan Fırın Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri

Kullandığım su bardak ölçüsü 220 ml

• 1 su bardağı sütlaçlık pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 1,7 litre ( 1,5 litre +1 su bardağı) süt
• 1 vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 200 ml krema

Nişasta Ve Yumurta Olmayan Fırın Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri suda biraz durulayın fakat iyice yıkamayın ki nişastası gitmesin, çünkü sütlaç yaparken nişasta kullanmıyorum, geniş bir tencereye boşaltın.
2. Üzerine 1,5 su bardağı suyu ekleyin ve suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
3. Ardından sütünü ilave edin 20 dakika orta kısık ateşte pişirin, şeker, vanilya, tuz ve kremasını ekleyin bir taşım daha kaynatıp kaselere doldurun.
4. Tepsiye dizin ve tepsiye iki su bardağı su doldurun ve önceden ısıtılmış fırında sırf üst ayarda 200°’de üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
5. Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürüyor fazla durdurmayın yoksa sütlaç sütünü çeker.
6. Soğuduktan sonra üzerine ister fındık ister fıstık ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.