Nişastalı Börek

Nişastalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bar ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İÇİNE:

• Patates
• Soğan
• Salça
• Pul biber, karabiber, tuz
• Maydanoz

Nişastalı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yumuşak bir kıvamda yoğuruyoruz 26 eşit parçalara bölüyoruz 13 yumak alta 13 yumak üste olacak, yumakları nişasta ile küçük küçük açıyoruz, sonra 13 tane açtığımız bezeleri tepsi büyüklüğünde açıyoruz, tepsiyi yağlayalım sonra iç harcını koyup diğer 13’ü de aynı işlemi yapıp üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ gezdiriyoruz, kesip 180 derece fırına veryioruz. AFİYET OLSUN.