Nişastalı Çatlak Kurabiye

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar nişasta

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ ve yumurtayı iyice karıştır.
2. Sonra un, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştır.
3. Sonra yavaş yavaş nişasta ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur elde ediyoruz.
4. 170°c de altı kızarıp üstü çatlayana kadar.