Nişastalı Pamuk Poğaça

Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta

Üzerine:

• Yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için:

• Peynir

Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık süt, şeker ve mayayı koyup karıştıralım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyelim üzerine yavaş yavaş unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Üzerini örtüp bir saat mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp içine peynir koyup kapatalım ve yuvarlayalım. Bezeler küçük olsun çok kabarıyor.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip yarım saat tepsi mayası yaptıralım.
6. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun😋