Nişastalı Poğaça

Nişastalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• 1 paket instant maya
• Alabildiği kadar un

İçine;

• Peynir ve doğranmış maydanoz

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Nişastalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini ekleyerek hamuru yoğurun. 30 ile 45 dk dinlendirin. Maydanozu doğrayın peynirle karıştırın. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle açın. Ben hamurun orta kısmına patates şekillendirici ile birkaç kesik attım. Peynirli harcı koyun ve ağzını kapatarak ters çevirin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede pişirin. Afiyet olsun. Kıyır kıyır lezzetli bir poğaça.