Nişastalı Poğaça

Nişastalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
• 1 yumurta akı (Sarısını üzerine sürüyoruz)
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 4 – 4. 5 su bardağı kadar un
• 1 paket instant maya

İçi için;

• Peynir

Nişastalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
2. Hamuru 2 katı olana kadar mayalandıralım.
3. En az 1 saat. Çok büyük olmuyacak şekilde hamurdan elimize alıp, peynir koyarak yuvarlayalım.
4. 20 dakika kadarda tepsi mayası yapalım.
5. Yumurta sarısını güzelce karıştırıp hafif bastırmadan sürelim. Çatalla şekil verelim. 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun