Nişastalı Poğaça

Nişastalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
• 1. 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 6 su bardağı un

İçi İçin ;

• Lor peynir
• 1 tutam maydanoz

Nişastalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce süt sonra yağı uygun bir kaba alıp karıştırıyoruz. Ardından yumurta akı ve nişastamızı koyup karıştırmaya devam ediyoruz.
2. Sonra şeker ve mayayı katıp tuzunu da ekliyoruz. Ununu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
3. Siz ununuza göre hareket edin az yada çok gelebilir yapışmayan bir hamur elde edene kadar yavaş yavaş ekleyelim.
4. Olan hamurumuzu streçle örtüp en az 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Olan hamurumuzu bezelere ayırıp istediğimiz iç harçtan koyup tekrar yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
6. Üzerlerine yumurta sarımızı sürüp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.