Nişastalı Sütlaç

Nişastalı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı pirinç nişastası
• 1 kilo süt
• 1 kilo su
• 2 su bardağı şeker

Nişastalı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 kilo suyu tencereye koyalım kaynatalım yanayınca 2 çay bardağı pirinci başlanması için suya atalım.
2. Haşlandıktan sonra 1 kilo sütten yarım su bardağı ayıralım.
3. Bir kenara geri kalanı tencereye koyalım.
4. Kaynayana dek çırpalım.
5. Kaynayınca bir kaseye iki yemek kaşığı nişastayı koyalım.
6. Üzerine ayırdığımız sütü dökelim çırpalım.
7. Kaynayan sütten üç yemek kaşığı nişastaya ekleyelim bu topurcuk olmasını engeller çırpalım.
8. Tenceremize ekleyelim 10 dk boyunca karıştıralım.
9. Sonra ben iki su bardağından biraz eksik katıyorum .
10. Şekeri tadına bakarak ilave edin arzuya göre az yada çok atabilirsiniz şekeri ekleyelim.
11. 15 dk daha karıştıralım ve koyuluğuna göre indirelim kaselere koyalım.
12. Ilıyınca buzdolaba yerleştirebilirsiniz soğuk servis edin afiyet olsun