Nişastasız Fırın Sütlaç Olur Mu ? Zaten Nişastasız Olur

Nişastasız Fırın Sütlaç Olur Mu ? Zaten Nişastasız Olur Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 buçuk çay bardağı su ( pirinç için)
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı

Nişastasız Fırın Sütlaç Olur Mu ? Zaten Nişastasız Olur Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım çay bardağı pirinç, 1, 5 çay bardağı su ile bir tencereye konur.
2. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
3. Suyunu çekince 1 litre soğuk sütün içine bir yumurta sarısı eklenip güzelce çırpılır ve aynı tencereye eklenir.
4. Kaynayana kadar yüksek ateş, kaynamaya başlayınca en küçük gözde, en düşük ısıda, en az 1 saat.
5. Tencerenin kenarlarında tortular bırakıp kıvam olarak koyulaşana kadar.
6. Çok koyulaşmayacak ama, çünkü nişasta yok.
7. Fırın tepsisisinin içine su koyduktan sonra sütlaçları pişireceğiniz kapları koyun.
8. Sütlaçları kaselere paylaştırın.
9. 180 derece alt üst açık önceden ısıtılmış fırına üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun😋.