Nişastasız Sütlaç Tarifi

Nişastasız Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 litre süt
• 1, 5 litre su
• 3 çay bardağı pirinç
• 2, 5 yada 3 su bardağı şeker (çok şekerli sevenler 3 bardak koyabilir)
• 1 vanilya
• Süslemek için; tarçın

Nişastasız Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Sütlaç, adının kökeni “sütlü aş” sözcüğü olan tipik bir Rumeli mutfağı tatlısıdır.
Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılan ve tanınanı sütlaçtır.  diğer tatlılara göre yapımı kolay ve kalorisi daha düşüktür🤗😊🤗

1. Öncelikle pirinçler yıkanır ve 1. 5 litre su ile ocağa alınıp normal ateşte pişirilir (arada bir karıştırılır).
2. Suyunu çekip yumuşayan pirinçe süt ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
3. Daha sonra toz şeker ve vanilya ilave edilir.
4. Kısık ateşte 15 dk. kadar arada karıştırılarak pişirilir.
5. Biraz koyu kıvama geldiğinde sütlacımız olmuş demektir.
6. Pişen sütlaç kaselere paylaştırılır.
7. lıdıktan sonra tarçınla süslenir.
   AFİYET OLSUN😊🤗