Nohut Salatası

Nohut Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım demet dereotu
• Maydanoz (Damak zevkinize göre)
• 2 kapya biber
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 kırmızı soğan yada taze soğan (Ben ikisinden de kulandım)
• Tuz
• Pul biber

Nohut Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben bir gece önceden nohudu ıslatıp, daha sonra düdüklüde haşladım. Dilerseniz konserve nohut da kullanabilirsiniz size kalmış. Aslında salatanın en zor en uğraştırıcı kısmı bitmiştir:)
2. Geniş bir salata kabına kapya biberleri küçük küçük doğrayıp, ekliyoruz. Kırmızı soğanı da ince ince kıyıyoruz.
3. Aynı şekilde yeşilliğide ince ince doğrayın ve salata kabına ekleyin. Haşlanmış nohutları ilave edin.
4. Zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edin, nar ekşisi yerine limon suyuda olabilir.
5. Baharatlarıda ekleyin ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra hemen servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.