Nohut Tava
Nohut Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet büyük soğan
- 3 adet orta boy domates
- 6-7 adet yeşil biber
- 1 adet patlıcan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
Nohut Tava Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak nohutlarımızı iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. ( eğer nohutu biraz haşlayıp sonra suyunu değiştirip haşlamaya devam ederseniz nohutun acısını alacaktır).
- Nohutun suyunu dökmeyin onu yemeğe ekleyeceğiz.
- Sonrasında patlıcanı küp küp doğrayıp tuzlu suyun içinde bekletiyoruz.
- Kalan malzemeleri (domates, biber, soğan) doğruyoruz.
- Sarımsakları ince ince doğruyoruz.
- Bütün malzemeleri tepsiye alıp baharatlarını, tuzunu ve yağını ekliyoruz.
- Domates ve biber salçasını da ekleyip bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
- Nohutu suyuyla birlikte ekleyebilirsiniz daha lezzetli olacaktır.
- Son olarak tüm malzemeleri tepsimize yayıp üstüne alüminyum folyo ile kaplayıp 200 derece fırında kontrollü bir şekilde 45-50 dakika pişirebilirsiniz.
Notlar;Nohut suyunu mutlaka ekleyin.
Nohutu çift su ile haşlamayı unutmayın.
Nohut tavayı lavaş ekmek ile servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
