Nohut Tava

Nohut Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı nohut
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 büyük boy soğan
• 4 orta boy domates
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Nohut Tava Tarifi'nin Yapılışı

7 saat ara ile 3 sefer suyunu değiştirerek ısladım nohutları

1. Nohutları düdüklü tencereye alıp üstü 3-4 parmak geçene kadar su koyuyoruz. Ben nohut haşlarken içine bütün soğan ve sarımsak da koyuyorum suyu lezzetlensin diye.
2. Yarım saat kadar düdüklü de pişiriyoruz.
3. Bu arada diğer malzemeleri de doğrayıp kenara alıyoruz.
4. Nohutlarımız haşlanınca bütün malzemeleri güzelce karıştırıp yuvarlak borcama alıyoruz.
5. Üzerini ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatıyoruz ve 45 dk 180° fırında pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet şifa olsun ☺️.