7 saat ara ile 3 sefer suyunu değiştirerek ısladım nohutları
Nohutları düdüklü tencereye alıp üstü 3-4 parmak geçene kadar su koyuyoruz. Ben nohut haşlarken içine bütün soğan ve sarımsak da koyuyorum suyu lezzetlensin diye.
Yarım saat kadar düdüklü de pişiriyoruz.
Bu arada diğer malzemeleri de doğrayıp kenara alıyoruz.
Nohutlarımız haşlanınca bütün malzemeleri güzelce karıştırıp yuvarlak borcama alıyoruz.
Üzerini ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatıyoruz ve 45 dk 180° fırında pişmeye bırakıyoruz.