Nohut ve Kuru Fasulye Buzlukta Nasıl Saklanır?
Nohut ve Kuru Fasulye Buzlukta Nasıl Saklanır? Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo nohut
- 1 kilo kuru fasulye (ispir fasulye kullandım)
- bir adet pipet (torbadaki havayı çekebilmek için )
Nohut ve Kuru Fasulye Buzlukta Nasıl Saklanır? Tarifi'nin Yapılışı
- Geceden kuru fasulye ve nohut ayrı ayrı kablara alınır, bol su ile yıkanır ve üzerleri geçene kadar sıcak su konulur.
- Ertesi gün suları dökülür ve tekrar su konularak köpükleri çıkana kadar kaynatılır.
- Kaynadıkça çıkan köpüğü kaşıkla alınır.
- Haşlanan baklagillerimiz suyu dökülüp soğutulduktan sonra buzdolabı poşetlerine konulur ve bir pipet ile poşet içindeki havayı çekilir, daha doğrusu vakumlanır ve ağzını bağlayıp buzluğa konulur. Artık yemek için hazırdır. Afiyet olsun
Buzluktaki Kuru Fasulye ve Nohutla Neler Yapılır?
- Buzluktan çıkardığınız nohutu buzunu çözdürmeden bile kullanabilirsiniz. Haşlanmış nohutu; nohutlu pilav, etli nohut yemeği tariflerinde kullanabilirsiniz.
- Sofrada köfte patates varsa yanına piyaz yapmak için buzluktaki kuru fasulyeleri kullanabilirsiniz. Etli kuru fasulye yemeğinin tarifi ise burada yer alıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
