Nohut Yemeği

Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı nohut
• 200 gr kemikli et (Tercihen kuşbaşı da olur)
• Orta boy soğanın yarısı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohutlarımızı bir gün önceden suda ıslatılır.
2. Soğanlar yemeklik incecik doğranır.
3. Tencereye alınır. Sıvı yağ ve tereyağ eklenir iyice kavrulur.
4. Üzerine salça ve karabiber, tuz eklenir karıştırılır.
5. Üzerine kemikli etler ve nohut eklenerek karıştırılır.
6. Daha sonra üzerini geçecek kadar sıcak su eklenip Düdüklünün kapağı kapatılır. 35 dk pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🍲🤗