Nohutlu Bamya

Nohutlu Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kuşbaşı et
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım kilo bamya
• 2 tane kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 kase konserve domates
• 2 tane dolmalık kuru biber
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Nohutlu Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencerenin içine etlerimizi ve zeytin yağımızı alalım kavuralım .
2. Kavrulan etimizin üzerine doğradığımız soğanlarımızı da ekleyip kavuralım.
3. Et ve soğanın üzerine konserve domates ve tüm baharatlarını salçada dahil ekleyelim, iyice karıştıralım.
4. Suyumuzu da ekleyip kaynamaya bırakalım ,kaynayan suyumuzun üzerin difrizden çıkardığımız bamya ve nohutumuzu ilave edelim.
5. Son olarak ta kuru biber ve sarımsağımız da ekleyip bamyalarımız yumuşayana kadar pişiriniz.
6. Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin, bamya yemeğimiz hazır.
7. Afiyet olsun. 🍽